Peso en el gasto de los hogares: restaurantes y servicios de alojamiento (epf): ficha técnica

Peso en el gasto de los hogares: restaurantes y servicios de alojamiento (epf)

Ficha técnica · INE

Qué mide

El indicador recoge qué parte del gasto de consumo final anual de los hogares privados se dedica a restaurantes y servicios de alojamiento. Se expresa como porcentaje del gasto total de los hogares y se calcula a precios corrientes. Su ámbito es el conjunto de los hogares y de las personas que forman parte de ellos.

Cómo se elabora

El Instituto Nacional de Estadística (INE) elabora el indicador con una encuesta anual por muestreo bietápico estratificado, con una muestra independiente en cada comunidad autónoma. En la primera etapa se seleccionan secciones censales y en la segunda, viviendas familiares principales. Para corregir la falta de respuesta se aplican técnicas de calibrado. La serie corresponde a la base 2016 y los resultados anuales son definitivos, salvo revisiones por cambios de población derivados de los Censos de Población.

Cómo leerlo

Al tratarse de un porcentaje del gasto total, la comparación entre años se hace con la diferencia en puntos porcentuales. El cálculo a precios corrientes significa que los importes no se ajustan por la variación de los precios.

Datos técnicos

Elaborada por IPEF a partir de la documentación oficial del organismo. Revisada el 09/11/2026.